Ο Σύλλογος Εστίασης & Καφέ Μπαρ Πάργας πραγματοποίησε στην Πάργα την Παρασκευή 21 Απριλίου, στο Μουσείο Ελιάς “Paragaea” μια μοναδική εκδήλωση με τίτλο “Γνωριμία  με τους Τοπικούς Παραγωγούς”.

Ήταν η 2η συνεχή χρονιά που πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση και είχε ως βασικό στόχο την άμεση επαφή, γνωριμία και  σύνδεση των τοπικών παραγωγών με τους επαγγελματίες του τουρισμού.

Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά το ΔΣ του Συλλόγου Εστίασης, η αυθεντικότητα και ο τοπικός χαρακτήρας της γαστρονομίας αποτελούν συγκριτικά πλεονεκτήματα για έναν προορισμό που στοχεύει στην ολιστική βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη. Τοπική γαστρονομία βέβαια, δεν νοείται  χωρίς τα τοπικά προιόντα και την στήριξη των τοπικών μας παραγωγών.

Η Εκδήλωση κατά γενική ομολογία  ήταν πολύ ενδιαφέρουσα, οργανωμένη και εξαιρετικά συντονισμένη. Πολύ σημαντικό είναι πως συνάφθηκαν και νέες συνεργασίες μεταξύ παραγωγών και επαγγελματιών… Δείτε περισσότερα στο IPreveza.gr